Frontcooking, Kochlesungen und „Küchenschlachten“
Neben den vorgestellten Kursen gibt es in unserer VHS-Kochschule noch zahlreiche weitere Veranstaltungen rund um das Kochen. Ob Kochbuch-Lesungen bekannter Autorinnen und Autoren, Kochvorführung von Spitzenköchen oder „Kochbattle“ ambitionierter Teams. Bei uns finden Sie zahlreiche kurzweilige, unterhaltsame und weiterbildende Formate. Übrigens: Auch für Ihre nächste private Feier können Sie unsere Kochschule samt Dozent/in mieten.
Kontakt für Anfragen:
Susanne Zens
Telefon 0631 36258-13
susanne.zens@vhs-kaiserslautern.de
Infos
max. Teilehmer: nach Vereinbarung
Termine: siehe Tagespresse
Preise: auf Anfrage
Innovative
Kochformate
Kochlesungen
Schauen Sie bekannten Kochbuchautorinnen und -autoren über die Schulter. Lassen Sie sich inspirieren, wie Sie frische und regionale Zutaten raffiniert zubereiten können. Probieren Sie Rezepte, die Sie so noch nicht kannten: Wie wäre es zum Beispiel mit Pfälzer Saumagenwürfel mit Gurkensalsa, Pfälzer Tiramisu und weiteren pfälzischen Tapas?
Frontcooking
Beim Frontcooking bereitet der Koch die Speisen unmittelbar vor dem Gast zu, dem auf diese Weise die Möglichkeit gegeben wird, wesentliche Teile des Zubereitungs- und Kochvorgangs zu beobachten.
Koch-Battles
„Die Küchenschlacht“, „Grill den Henssler“, „Kitchen
Impossible“: Wer kennt Sie nicht, die zahlreichen TVWettbewerbe rund um das Kochen. Bei diesem Format
treten zwei oder mehrere Teams gegeneinander an,
um Ihre Kreationen dann von einer fachkundigen Jury
bewerten zu lassen. Trotzt Wettbewerbs gibt es keine
Verlierer: Ein Riesenspaß mit einem leckeren kulinarischen Sieg für alle Beteiligten!